ENCUENTRO DE HOSTELERÍA “CHIQUITO BELINGO”

Organizado por el departamento de Hostelería y Turismo del CIFP San Cristóbal, el pasado viernes, 25 de enero, se celebró el encuentro denominado “CHIQUITO BELINGO” en el que participaron docentes y alumnado de los distintos centros donde se imparten los ciclos formativos de Hostelería en la isla de Gran Canaria.  

Entre sus objetivos figuraba el acercar e intercambiar experiencias y dotes culinarias de las diferentes Escuelas de Hostelería, debiendo realizar sus participantes recetas en las que el ingrediente estrella debía ser el chorizo y la morcilla de la empresa Embutidos Los Nueces, SL., entidad patrocinadora con sede en el municipio de Teror.

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