CURSO-TALLER “ENTRE FOGONES”

En el CIFP San Cristóbal se ha celebrado la cuarta edición del curso-taller ‘Entre fogones’ organizado por el DEAC del Centro Atlántico de Arte Moderno (CAAM) en colaboración con el departamento de Hostelería y Turismo, en el que un jurado ha valorado los platos elaborados por el alumnado (entrante, primer plato y postre) inspirado en diferentes obras pictóricas.

A la primera sesión acudieron al acto y formaron parte del jurado las siguientes personas:

-María Eva de la Fe González, Directora General de Formación Profesional y Educación de Adultos de la Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias.

-Guacimara Medina Pérez, Consejera de Cultura del Cabildo de Gran Canaria.

-Orlando Britto Jinorio, Director del CAAM.

-Gustavo Reyes Pérez, Director del CIFP San Cristóbal.

-Ignacio Bernaldo de Quirós, Director Corporativo de A&B de LOPESAN.

-Macarena Nieves Cáceres, artista.

-Vanessa Santana Hernández Asesora gastronómica y analista de alimentos, Directora- Gerente del Mercado del Puerto



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